Saumon en papillote aux poireaux
15
10
4
Non
Ingrédients
- 4 pavés de saumon de 125 g (4,5 oz) chacun
- 1 sac de 250 g (4 tasses) de poireaux tranchés Les Cultures de chez nous
- 30 ml (2 c. à soupe) de miel ou de sirop d’érable
- 45 ml (3 c. à soupe) de gingembre, haché
- 2 gousses d’ail, hachées
- 30 ml (2 c. à soupe) d’huile de sésame
- Le zeste et le jus d’une lime
- Sel et poivre, au goût
Préparation
Mode côte à côte
- Préchauffer le BBQ à puissance élevée.
- Faire 4 grandes feuilles de papier d’aluminium. Déposer une longe de saumon sur chaque feuille et réserver. Dans un grand bol, mélanger les poireaux tranchés Les Cultures de chez nous avec le reste des ingrédients, puis répartir sur les longes de saumon. Refermer chaque papillote.
- Baisser la température du BBQ à feu moyen, puis cuire les papillotes pendant environ 12 à 15 minutes. Servir avec une salade d’asperges ou des légumes grillés.
Nos poireaux sont à prix réduit!
Voir les promotions
Saviez-vous que...
Chaque année, on plante des millions de poireaux québécois au printemps qu’on récolte à partir de la mi-août.
Voir le produitVous pourriez aussi aimer
70
4
Budget
15
4
Budget
20
4
Budget
